منتدى حسب الله

اذا كانت هذه زيارتك الأولى بالمنتدى [/color]
نتشرف بتسجيلك والإنضمام لأسرتنا
او سجل دخولك لو انت عضو وشارك
معنا اجعل وجودك فى المنتدى ذكر واستغفار
[color=red]


منتدى حسب الله

منتدى عربى رائع جدا نتمنى له الدوام. فيه كل اللى نفسك فيه
 
الرئيسيةالبوابة2س .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك سريع التحضير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحياة والامل
عضو جديد


عدد الرسائل : 1
نقاط : 21693
تاريخ التسجيل : 18/07/2011

مُساهمةموضوع: كيك سريع التحضير   الإثنين يوليو 18, 2011 9:32 pm

ال


حبايبي اليوم حبيت اوريكم السويسرول اللي عملتو على مرور الذكرى الخامسة على زواجنا وحبيت اعملو مفاجاة لزوجي العزيز بعد ما رجع من الشغل وبصراحة عجبته واتمنى انهاااا تعجبكم يا قمررررررات.........




المقادير
كوب وربع من الدقيق
كوب واحد من السكر
5 بيضات.
ملعقة واحدة صغيرة فانيليا.
ملعقة واحدة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
2 ملعقة اكل كاكاو
ربع كوب زيت

للحشو وايضا للتزيين
كريم شانتييه مخفوق

كريمة الزبدة( لتغليف السويسرول )
كريمة الزبدة
ثلاثة ارباع قالب زبدة
1 صفار بيضة
فانيلا
سيرب
1 ملعقة اكل كاكاو
تخفق الزبدة الى ان تبيض ونضيف اليها صفار البيضة ويخفق جيدا وبعدها نضيف الفانيلا والسيرب والكاكاو وتترك بالثلاجة لحين التزيين.

الطريقة
يخفق صفار البيض جيدا بالمضرب الكهربائي ثم يضاف له السكر مع الخفق المستمر حتى يذوب.
يخلط الدقيق مع الكاكاو ، ويضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى صفار البيض مع الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات وبعدها يضاف الزيت.
يخفق بياض البيض جيدا الى ان يجمد.
وبعدها يضاف بياض البيض المخفوق إلى الخليط السابق مع الخفق بخفة حتى تتداخل كل المكونات و التقليب بخفة أيضاً.
يفرد ورق الزبدة في الصينية ويصب خليط السويسرول مع تسوية سطحه.
يخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى لمدة 15-20 دقيقة.
بعد ما يبرد نضع عليه الكريم شانتيه ويلف ويوضع بالثلاجة لمدة 2 ساعة وبعدها نقطع منه جزء بشكل مائل قليلا لكي نضعه فوق السويسرول ليصبح جذع الشجرة وبعدها يزين حسب الرغبة .
بالف هناااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تقنية12
عضو برونزى


عدد الرسائل : 29
نقاط : 27252
تاريخ التسجيل : 12/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: كيك سريع التحضير   الثلاثاء يوليو 19, 2011 12:27 am

[b]كل عيد زواج وانتما بخير وسعادة bounce bounce bounce
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيك سريع التحضير
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حسب الله :: الحديقة الأسرية :: زهـرة مطبـخ حـواء-
انتقل الى: