سلطة الخيار باللبن

المقادير

- كأس لبن رائب.

- ملعقة زيت زيتون.

- ملح، ثوم، حسب الرغبة.

- قليل من الماء.

- نعنع يابس أو أخضر.

طريقة التحضير:

- فرم الخيار مع القشرة ومن ثمّ اضافة اللبن والماء والملح والثوم، وخلط جميع المقادير معًا.

يزيّن الطبق بزيت الزيتون والنّعنع.

بالهنا والشفا

» طريقة عمل الارز باللبن
» تصنيع مخلل الخيار