البطاطس وقطع الدجاج

السلام عليكم
وصفة اليوم هي
طورطة بالبطاطس و قطع الدجاج
المقادير :
صدر الدجاج
6 بطاطا
معدنوس مفروم
زيت للقلي
3 بيض
2 معالق كبار مايزينا2
/1 كاس حليب
ملح و إبزار
الطريقة
زولي لعضم لصدر الدجاج و قطعيه مربعات حمريهم شوي فزيت مع الملح و الابزار
نقي لبطاطا و قطعيها مربعات ملحيها و قليها في الزيت
طربي البيض و ماايزينا زيدي مايزينا و الحليب الملح و الابزار
زيدي البطاطا و المعدنوس و خلطي مزيان
حطي لخليط فمول مدهون دخليه لفران حتى يشد راسو و يتحمر و خرجيه
بالصحة و الراحة