الكعكة الرخامية بالفراولة

الكعكة الرخامية بالفراولة




المقادير:


1/2 كأس ماء

3 ملاعق حليب بودرة

كأس ونصف طحين

3 بيضات

3 ملاعق فانيليا

ملعقتين بيكنغ بودر

كأس سكر

كأس صغير من الزيت

3 ملاعق جيلي فراولة

للتغطية :

12 حبة جبنه كيري

كوب سكر بودرة

ملعقة صغيرة ونصف فانيليا

علبة كريمة خفق صغيره





الطريقة :


- تخلط المواد الجافة سويا .

- يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في

الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات .

- خذي ثلث الخليط وأضيفي له الجيلي وقلبيه.

- حضري صينيه مدهونة زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر

بشكل عشوائي وحركيه بالشوكة .

- تخبز على درجة 180 درجه مئوية في الرف الأوسط حتى تنضج.

- تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن إضافة جيلي فراولة للحصول على اللون الأحمر .

- تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراولة الطازجة.

بالهنا