يوجد 2075 نوعًا من النباتات التى تندرج تحت 758 جنسًا ، وأكثر هذه النباتات مُتأقلمة بطريقة فريدة مع الظروف المُناخية ، بينما البعض الآخر ينمو فى المناطق الأوفر حظًّا مثل وادى النيل ، وقد طوَّرت أخرى تقنيات للحفاظ على المياه . ومن بين هذه التقنيات للتأقلم نجد الأوراق المُخــَزّنة للمياه ، وأخرى تحتوى على طبقة صمغية على سطح أوراقها للتقليل من المياه المفقودة ، والكثير من نباتات الصحراء لها جذور وتدية تصل إلى جداول المياه فى أعماق الأرض . تملك مُعظم النباتات القــُدرة على أن تنبت وتزهر وتنتج بذورًا فى فترة زمنية وجيزة أثناء ندرة الأمطار ، وبذلك تبقى البذور فى الرمال إلى مُدة قد تصل إلى سنين ، حتى تسقط الأمطار لتبدأ دورتها من جديد . فنجد جبل عُلبة يأوى أعدادًا هائلة من النباتات من بينها شجرة الأمبيت العظيمة . وتحتوى على البر عددًا من الأنواع ، حيث تضم 19 نوعًا متوطنــًا اوأكثرها له أهمية طبية .
نبداء باذن الله
السمو : نبات ذو قيمة طبية كبيرة ، وهو واسع الانتشار لكنه محدود التواجد فى مصر ، وينمو فى اتجاه مجرى النيل بالوديان فى المناطق قليلة الارتفاع ، ويستعمل هذا النبات فى الطب الشعبى كعلاج لمرض السكرى ، مما يُعطى دفعة لإنتاج دواء جديد لهذه الحالة ، ويجمعه السكان المحليون بوادى العلاقى وسيناء لأغراض طبية
الطَلْح : هذه الشجرة من الأنواع واسعة الانتشار فى مصر ، ويُمكن التعرّف عليها من خلال براعمها المُلتفة وأزهارها البيضاء الغضّة البيضاوية الرؤوس والتى يبلغ قطرها 0.8 مم . وهى مصدر لطعام البدو ، فهم يهزونها حتى تتساقط أوراقها وبراعمها . وقد قلّت كثافتها عن السابق نظرًا لكثرة قطعها للاستخدام كحطب لإشعال النار
الهِجليج : تنمو فى شكل شجيرة ، ولها أوراق مُنتظمة على مستويات مختلفة حول المحور ، وهى مُكوّنة من ورقتين وأشواك سميكة حادة ، وتتكوّن أزهارها الصغيرة المائلة إلى الخضرة من خمس بتلات ، وتكون ثمرتها فى حجم ثمرة البرقوق وهى صالحة للأكل ، وهى أحادية النواة ، ويستخرج من لب الثمرة زيت يُمكن استخدامه بشكل استهلاكى أو لأغراض طبية كمُلَيِّن أو لمُعالجة الأمراض الجلدية و مرض السكر بالإضافة إلى كونه مُضاد للبلهاريسي
شجرة الأراك، وتنمو هذه الشجيرة فى الكثبان الرملية كثيفة ، وقد يصل ارتفاعها إلى ارتفاع شخص ، تنمو أزهارها البيضاء فى شكل عنقودى ، ثمارها الصغيرة زهرية اللون صالحة للأكل ، مذاقها يشبه الفجل الحار إلى حد كبير ، ويُستخدم هذا النبات فى علاج حصوات الكلى ، بينما تستخدم أعواده فى صناعة فرش الأسنان
الأثِل : تنمو هذه الأشجار والشجيرات دائمًا فى الأرض المالحة أو فى حالات الجفاف الشديد ، ويُمكنها أن تعيش فى أماكن قليلة الرطوبة ، وتتكوّن من أغصان أسطوانية لها أوراق دقيقة حرشوفية الشكل ، أما أزهارها فلونها أبيض أو وردى فاتح فى عناقيد طويلة ، وغالبًا ما تزرع حول المزارع كواقٍ من الرياح .
الحَنْضَل : نبات شائع بالصحراء ينمو مُسطّحًا على الأرض ، أوراقه شديدة الالتفاف ، وأزهاره صغيرة خضراء مائلة إلى الصفرة ذات خمس بتلات . ثماره التى فى حجم التفاحة صفراء اللون عندما تنضج ، يتخلّلها خطوط خضراء عندما تكون غير ناضجة . تعد ثماره مُليّنــًا قويًّا ، وتستخدم لعلاج الروماتزم واليرقان والجرب فى الجمال .
العُشار : نبات شائع يكثر بخاصة على ضفاف النيل فى صعيد مصر ، وتواجده يعُد مؤشرًا على وجود مُشكلة بالتربة . ومثل بقية عائلة الإسكلاباديسيا Asclepiadaceae فهو شديد السُّميّة ، وبعض الحشرات مثل الجراد (grasshopper) Poikilocerus bufonius يتغذى عليه ثم يستخدم سموم النبات للدفاع عن النفس .
الحَبَق عطشان : نبات شبه متوطن ، يقتصر فى تواجده على سيناء وشمال غرب المملكة العربية السعودية ، ومع ذلك فهو مُنتشر فى الجبال حول سانت كاترين ، رائحته المُميّزة تجذب القطط ، ومن هنا يأتى اسمه المُتعارف عليه . [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الغَصَّة: تنتمى إلى العائلة الشفوية ، وهناك خمسة أنواع من جنس Ballota فى مصر ، هذه الأنواع موزّعة إما فى دولة أو عدد قليل من الدول ، ويُمكن أن نجد ما يصل إلى ثلاثة أنواع مُتضمّنة هذا النوع فى وديان جنوب سيناء .
العَوَرْوَرَ : هذا النبات متوطن فى جبال جنوب سيناء ، حيث تزيّن أزهاره الصفراء الكبيرة الرائعة جوانب الجبل فى الصيف . ورغم أنه نبات متوطن فإنه سائد فى منطقة سانت كاثرين .
المِصَّيصَة : نبات جميل ينمو فى مواقع صخرية مُتناثرة فى أنحاء مصر ، وهو نبات صخرى ، أى ينمو على الصخور ، وفى بعض بقاع العالم يستخدم كعلف للحيوانات ، بالإضافة إلى أنه قد يكون له خواص طبية .
الدَّوْم : نخلة مُتعدّدة الأجزع على شكل مروحة يُمكن أن تصل فى الطول إلى20 مترًا ، زهرتها صفراء صغيرة ، أما ثمرتها فهى بُنيّة لامعة يصل طولها من 7 إلى 8 سم ، صالحة للأكل ، تستخدم فى علاج الروماتيزم وارتفاع ضغط الدم وأيضًا كمضاد للحمى ، وقد عثر على هذه الثمرة فى مقبرة للمصريين القدماء .