كيف تستفيد من بقايا الخبز و الخبز البلدى البايت

كيف تستفيد من بقايا الخبز و الخبز البلدى البايت

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم
سمعت مقولة انه قبل ان تنتقد تصرف ما عليك ان تجد له البديل
و انا لا يعجبنى ان يلقى الناس ببقايا الخبز او الخبز البايت فى القمامة و اليكم البديل

اولا يجب ان نفهم ان الخبز رغم رخص ثمنه الا انه نعمة من عند الله و لا يجب ان نرميها هكذا
قومى بتجميع بقايا الخبز البلدى يوما بعد يوم و ذلك بوضعها فى كيس بالفريزر
و بعد ان تتجمع عندك كمية .. قومى بتحميصها فى فرن هادىء الى ان يصبح لونها اصفر
احتفظى بفتات الخبز المحمص لحين الحاجة اليها
استخدميها فى عمل الفتة بجميع انواعها
او يمكن ان تؤكل مع الجبن و ستكون لذيذة
يمكنك طحنها فى الخلاط لصنع البقسماط الذي يضاف الى عجينة الكفتة او يستخدم فى عمل صدور الفيليه ... الخ
و بالهنا و الشفا
ملحوظة : ان البقسماط المطحون الذى تشترونه جاهزا يصنع بنفس الطريقة مع فارق بسيط .. ان الخبز المستخدم فى عمله هو الخبز الذي يتم تجميعه من القمامة .. اظن ان صناعته فى البيت بايدينا اضمن

» كيف تستفيد من عضويتك بالمنتدى
» الحذر من تسخين الخبز على النار