الدجاج بالخلطة المكسيكية
المقادير
250 غراماً من الدجاج المنزوع العظم 200 غرام من الطماطم الطازجة، مفرومة 100 غرام من البصل 200 غرام من الفلفل الأخضر الحلو 200 غرام من الفلفل الأصفر الحلو 200 غرام من الفلفل الأحمر الحلو 50 غراماً من أكواز الذرة الصفراء الصغيرة الحجم 20 غراماً من الكزبرة الخضراء، مفرومة 20 غراماً من الجزر 5 غرامات من إكليل الجبل 5 غرامات من الصعتر البري (الأوريغانو) Oregano
5 غرامات من الفلفل الأبيض الناعم
20 غراماً من الثوم غير المفروم 50 غراماً من زيت الزيتون ملعقة من كاتشاب «هاينز» HEINZ
الجمعة سبتمبر 11, 2009 11:15 pm