أظهرت دراسة علمية حديثة فائدة الخوخ فى تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف، كما أنه مفيد فى علاج أمراض القلب وتخفيف كمية الكوليسترول.
ويساعد الخوخ على تنشيط المعدة ويساعد على الهضم، فضلاً عن إزالة حصى المثانة والبول الدموي ، وينصح الاطباء بتناول10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم لمنع عملية ترقق العظم المسبب من الإنخفاض في كمية الإستروجين، ويحتوي الخوخ على مادة البورون التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.